Размеры ножа могут меняться в пределах допусков сертификата. Нож «Разделочный» предназначен для нарезки и разделки сырой рыбы. «Разделочный» имеет клинок длиной 194 мм с прямыми спусками. С его помощью легко разрезать рыбу, разделив на стейки, куски. Нож "Разделочный" входит в набор «Таймень», который можно приобрести как в комплекте (Мастер-Фиш, Разделочный и Секач), так и по отдельности. В комплекте:
сертификат соответствия о том, что ножи не являются холодным оружием
